НАША ІСТОРІЯ
KYIV
LVIV
Ми — команда справжніх поціновувачів горілки, захоплених ідеєю відродження спадщини та традицій автентичного ремісничого виробництва горілки на історичній батьківщині її дистиляції.
Після багатьох років експедицій, дегустацій і дослідження рецептів у географічному «горілчаному поясі» Європи (Росія, Україна та Польща), ми — у 2010 році — знайшли ідеальне місце для нашої справи: місто Львів
поблизу польського кордону. Саме тут ми заснували дистилерію Staritsky & Levitsky, коріння якої сягає понад століття в минуле.
Це місце унікальне з багатьох причин.
Поруч — охоронювані Карпати з джерелами кришталево чистої води, доступ до українського чорнозему — житниці Європи, що дарує виняткове зерно для дистиляції. І найголовніше — тут існує традиція виробництва горілки, що налічує понад сто років.
Місія нашої команди — використовувати локальні інгредієнти й відроджувати історичні традиції,
аби створювати малі партії справжньої горілки — естетичні, автентичні продукти для таких же поціновувачів, як і ми.